L’opaline à Binic

Pâtisseries
& salon de thé

patisserie artisanale loplaine à Binic

Passion, savoir-faire et gourmandise

L’Opaline est née d’une passion, d’un savoir faire et d’instants gourmands sucrés .

Je suis Alexandre chef pâtissier gérant de L’Opaline et j’aspire à ravir les papilles des gourmands de ma région.

Travail de produits frais lors d’une formule chaque midi, une carte réduite ; gage de qualité, vente de pâtisseries, grands classiques ou créations savoureuses et accueil au salon de thé avec thés et cafés de qualité.

Que chaque instant soit gourmand !

Nos gourmandises !

Sur place ou à emporter

Les choux patisserie Lopaline Binic Saint brieuc

Les choux

Les gateaux salon de thé patisserie lopaline binic Saint brieuc

Les gâteaux de voyage
pour le salon de thé

les gateaux sur commande patisserie lopaline binic saint brieuc

La gâteaux sur commande

Des produits locaux

Nos engagements

L’Opaline apporte une intention toute particulière à la provenance locale de ses produits et à leur travail en frais chaque jour.

Si c’est bon pour nous ! C’est bon pour vous !

– Mise en avant et respect des fruits de saison

– Légumes en provenance de la ferme du Roha ( Plourhan)

– Œufs toujours plein air, issus de l’agriculture biologique et Bretons

–  Bière Locale (Uncle Etables)

– Thés et Cafés en provenance de l’entreprise locale Maison Reux (Plérin)

Alex Truquet Patissier lopaline à Binic psd

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Ils sont venus à l’Opaline

Et ils ont adoré !

L'opaline
L'opaline
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David Bensoussan
10/01/2024
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Très bon repas ce midi Top de l entrée au dessert en passant par le café Merci
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Lau B
04/01/2024
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Nous nous sommes arrêtés pour goûter un jour pluvieux. il y a une dizaine de tables donc c'est petit à l'intérieur. Ça a son charme. Ce jour là, certains se sont cassés le nez car intérieur au plein :/ l'extérieur règle ce souci de place quand il ne pleut pas. A part ça, que ce soit le service , la déco, Les quelques gâteaux bien maîtrisés et les nombreux thés, rien à dire:)
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Emilie Meranger-Gay
01/01/2024
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Délicieux - les pâtisseries sont excellentes, notamment le galet. Endroit très sympa pour prendre un thé ou déjeuner également.
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Martine Cattoni
26/12/2023
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buches excellentes
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Catherine Perrin
18/12/2023
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Délicieux goûter avec des pâtisseries dignes d'un etoilé et un chocolat avec du lait, ce qui devient rare... Merci pour ce joli moment. Catherine
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Jeanne MERRIEN
04/11/2023
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Une première expérience plus que réussie : une cuisine de produits frais au top, un gérant souriant, et des pâtisseries à tomber. Je recommande les yeux fermés, cela fait du bien d’avoir un restaurant sur Binic qui ne fait pas du quanti mais du quali, le tout à des prix plus que corrects ! Encore merci !
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Laura G
04/11/2023
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Nous sommes venus manger un brunch, notre premiere depuis la reprise du restaurant. Nous avions toujours été heureux de venir manger dans cet endroit chaleureux, avec de la bonne nourriture, de qualité et en quantité. Malheureusement nous avons été un peu déçu de cet première expérience à l’opaline, nous comprenons le concept du partage mais les quantités sont assez limitées au niveau des pots de confiture, du praliné, les quantités sont les même entre un plateau 1 personne et un pour 4 personnes… la charcuterie et la planche en elle même reste très simple, nous sommes rester sur notre faim après avoir fini la planche, les produits sont très bons et j’imagine le travail derrière mais pour le prix nous avons un peu de déception quand avant on ressortait rassasier, je comprends aussi votre concept ou vous proposer d’autre chose pour les gourmands mais alors le prix est peut être un peu trop élevée du brunch en lui même. Également pour l’option végétarienne manque un peu de gourmandise. Oui ce n’est pas top de comparer à avant mais malheureusement nous ne pouvons nous empêcher, ceci est plus un conseil plutôt qu’une critique. Sinon le service est très agréable, très souriant et polie
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Diane ldl
27/10/2023
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Juste un mot, succulent !

  • véritable coup de coeur ; tout est fait maison ! les meilleures pâtisseries du coin !

    Mat r
    30 mai 2023
  • Très jolie endroit, accueil au top et pâtisseries très bonnes ! Je recommande vivement.

    Maureen Le Roux
    23 mai 2023
  • Pâtisseries excellente et originale. Service sympathique. Thés de bonne facture. Rien à reprocher.

    Pierre C.
    23 mai 2023
  • Pâtisseries excellentes, accueil agréable

    Anais Tocqué
    13 mai 2023
  • Brunch très bon et copieux ! Accueil très agréable ! Pensez à réserver

    Charline Robard
    13 mai 2023
  • Les pâtisseries sont top et l accueil y est sympathique.

    damdam dého
    13 avril 2023
  • Petite pâtisserie très très bonne spécialité de pâte à choux et très bon kf

    Pierrick Landais
    13 avril 2023
  • Très bonne pâtisserie pour un tea time chaleureux. Les goûts et la qualité sont là.

    Hélène CHABBERT
    13 mars 2023
  • Si vous cherchez un endroit très chaleureux et cocooning pour déguster une bonne boisson chaude accompagnée d'une bonne pâtisserie ou bien prendre un bon brunch : je vous conseille d'aller... Lire plus

    Carine Melfort
    13 mars 2023
  • A l'occasion d'un.anniversaire, ma mère a commandé 2 gâteaux à l'Opaline et tous autour de la table nous les avons savourés. Les gâteaux sont délicieux! Felicitations au chef pâtissier pour... Lire plus

    aurelie fromage
    13 mars 2023